
2店舗の売り上げをUレジ STOREで一括管理
ここ船橋本町通り店は、「パティスリー ル・シエル」の2店舗目になります。開業時にケーキの各アイテムの売り上げと、その分析をしたいと思っていたので、先ずは船橋本町通り店から導入しました。使いやすく1店舗目の鎌ヶ谷本店よりも業務効率が良かったこと、2つの店舗の売り上げを一括で管理できるとの理由から、その後1店舗目もUレジ STOREに切り替えました。USENなら普段からのお付き合いで、こちらが求めているものもわかっていただけているし、機材のトラブルがあっても迅速に対応していただける。今後も長くお付き合いしていけると思ったので、切り替えに躊躇することはなかったですね。
店舗でデータを共有していると、同じ商品でも船橋本町通り店は売り上げが伸びているが、鎌ヶ谷本店はそこまで伸びていないなどの比較ができます。その場合は商品を船橋本町通り店に運んで販売することもあります。本当に稀なケースではあるんですが、このようなやり方ができるのは2店舗を一括で管理しているからこそだと思います。